Voici de quoi a l'air une explosion de saveurs

Une chose est sûre, les différents épices et ingrédients qu’on peut retrouver dans une recette de cuisine peut être incroyablement délicieuse. Mais qui aurait pu deviner que ces ingrédients peuvent être aussi magnifiques à observer ? Schwartz Flavour Shots a réalisé une installation audio (The Sound of Taste) où se réalise une explosion de saveurs (au sens littéral du terme). Les explosions de différentes épices se suivent pour former un paysage de saveurs. On retrouve ainsi quelques tonnes de grains de poivre noir, graines de cumin, de paprika, de gingembre, de piment ou de coriandre placé dans des sacs munis d’explosifs. Un travail accompli par DJ MJ Cole pour la musique, Chris Cairns, directeur photographique et Machine Stop pour le spectacle pyrotechnique.